由於中國消費市場疲弱，已進軍中國市場逾20年的台灣小籠包名店「鼎泰豐」宣佈撤出華北市場，將在10月31日前陸續結束14間位於北京、天津等地門市的營運，初步預計有800名員工將被遣散；至於華東地區的鼎泰豐則不受影響。
台北鼎泰豐和大成集團於2004年起，合作成立「北京恆泰豐餐飲有限公（下稱北京鼎泰豐）」，並取得台北鼎泰豐授權在中國華北地區和廈門經營餐飲品牌「鼎泰豐」，目前一共有14間門市，單是北京就有6間分店。
不過，北京鼎泰豐今日（26）日發公告指，由於公司營業執照20年期限已滿，且董事會未能就續約達成一致意見，公司決定於今年10月31日陸續結束華北地區的門市。
目前約有800名員工面臨資遣問題，據了解，北京鼎泰豐將會按照內地勞工遣散規定來進行，會按照年資給予遣散費。此外，鼎泰豐與部份商場的租約也尚未到期，也將另外進行賠償。
對此，鼎泰豐台灣總部表示，在中國北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店，目前由北京恆泰豐餐飲有限公司經營，今因北京恆泰豐餐飲有限公司營業執照期限屆滿不再展延，故鼎泰豐提前終止品牌授權。
至於華東地區的鼎泰豐，包含上海、蘇州、無錫、南京、嘉興、杭州、寧波、廣州、深圳等地，則另有合作夥伴跟鼎泰豐合作，與本次營業結束事件。
