貴州茅台繼去年推出雪糕後，近日與瑞幸咖啡合作推出的「醬香拿鐵」亦獲市場熱捧，最新預計下一個新項目將是「茅台辣椒醬」！據內媒引述中國酒業獨立評論人肖竹青指出，早前已品嚐過一款利用茅台發酵技術結合貴州特產辣椒醬工藝研發的產品，料在不遠將來會實現產業化。
已申請「茅小辣」等商標
根據天眼查App顯示，中國貴州茅台酒廠（集團）今年6月申請註冊「茅小辣」、「茅小椒」及「茅香辣」等多個商標，國際分類為廣告銷售、方便食品，當前商標狀態均為等待實質審查。
另一方面，瑞幸公佈資料顯示，「醬香拿鐵」昨日（4日）首日上市便售出約542萬杯，銷售額突破1億元（人民幣，下同），更成功引起網上熱議。該款醬香拿鐵使用了白酒風味厚奶，含53度貴州茅台酒，但酒精度低於0.5%，零售價為38元，優惠後每杯19元。
未來或成立一個業務分支
事實上，自從丁雄軍出任茅台董事長一職後，集團就不斷在創新層面上努力。近日亦有內媒引述消息透露，茅台咖啡和茅台朱古力也即將推出，並預計未來茅台雪糕、咖啡及朱古力等或會統一陣容，成為茅台一個業務分支，同時根據不同的受眾，區分為不同價格的產品。
對於茅台有關舉動，中國酒業獨立評論人肖竹青指是為了向年輕人靠近，推動品牌年輕化，保持品牌熱度，以及提升品牌的高度和價值。他又指，茅台通過這一系列動作，可以在社會購買力不足、自身產能不充裕，以及投入有限的情況下，「以小博大」地貢獻業績提升。
