火鍋股海底撈（6862）昨晚（30日）發盈喜，預計上半年持續經營業務收入不少於188億元（人民幣，下同），按年增加不少於23.7%；同時，持續經營業務淨利潤不低於22億元，而去年同期則為7,200萬元，即按年至少增加近30倍。
受消息影響，海底撈今早高開11％至21.65元後，越升越有，曾高見22.2元，升近14％；暫報21.9元，仍升逾12％。
海底撈指出，持續經營業務收入增加，主因針對新冠疫情的管控措施取消，海底撈餐廳客流量增加，經營好轉；以及「硬骨頭」計劃下部份先前關停門店重開後，餐廳數目按年增加。至於利潤增加則主因翻枱率提升，內部管理及營運改善，餐廳經營效率提升。
海底撈又指，上半年一直密切關注市場狀況，調整商業策略及運作，嚴謹管理營運資金，並運用信貸融資和股本融資手段，確保現金流穩健及現金狀況良好。
此外，公告提到，海底撈去年分拆特海國際 （9658）上市，特海及其附屬公司的業務歸類為已終止經營業務，而集團餘下業務歸類為持續經營業務。
