疫情嚴峻|敘福樓旗下牛角等停業 管理層盼暫停短暫 大家樂3月起不提供堂食 兩股齊急跌

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第五波疫情爆發至今,確診人數不斷創新高,加上政府延長防疫措施,令食肆等行業苦不堪言。本地餐股股敘福樓集團(1978)宣佈自2月28日(今日)起暫停旗下所有餐廳營運,管理層期望暫停將會是短暫的。此外,大家樂集團(341)亦宣佈旗下大家樂快餐及一粥麵將於3月1日(明日)起暫停提供堂食。

兩股分別跌逾8%及7%

受消息影響,敘福樓股價一度大跌近12%,低見0.82元,最新報0.85元,跌逾8%;大家樂暫報11.9元,跌逾7%。

敘福樓CEO黃傑龍早前於個人Facebook宣佈,由於社交距離措施放寬無期,導致營商環境惡化至實在無法經營,集團旗下所有分店包括牛角、溫野菜、牛涮鍋永華日常等,於2月28日暫停營業,旗下網店Kabu-Go則繼續運作。同時,黃傑龍感謝醫護人員不眠不休照顧病人,希望停業決定能稍微減輕醫護人員負擔,期望疫情盡早受控。

集團今早亦發公告宣佈有關決定,管理層期望暫停將會是短暫的,並將密切監察市場狀況,及時調整策略,致力在適當時候重新開放餐廳。

另一方面,大家樂旗下大家樂快餐及一粥麵於3月起暫停提供堂食,只提供外賣服務,直至另行通知,部份餐飲品牌部分營業時間及模式亦會有所調整,旗下機構飲食則會因應客戶要求而維持服務。

大家樂集團香港CEO梁可婷表示,第五波疫情十分嚴竣,加上確診數字飆升,為保障顧客及同事的健康,減低除下口罩而帶來的傳播風險,決定全日暫停大家樂快餐及一粥麵的堂食服務,集中以外賣形式為市民提供餐飲服務,藉此減少店內人流聚集,以及減少員工上班壓力。

事實上,第五波疫情下不少大型連鎖餐廳亦停運。明星海鮮酒家集團早前已宣佈集團酒樓除深水埗和筲箕灣店外,其餘12間分店無限期暫停營運。海港飲食集團亦表示,因疫情嚴峻,6間分店亦已於2月8日起暫停營業。富臨集團亦宣佈縮短營業時間,茶市至下午3時完結。

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