價格戰 |「價格回到十年前」內地食店掀價格戰 太二酸菜魚客單價挫逾一成

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繼早前傳出內地樽裝水市場出現價格戰後,近日內地食店也展開激烈價格戰,有連鎖食店甚至打出「價格回到十年前」口號。而九毛九(9922)旗下的太二酸菜魚最新公布的客單價金額由80元跌至今年第二季的69元,是該股自2019年上市以來,首次跌破69元大關,更令「太二酸菜魚客單價跌至7年前」更成為內地網民熱搜。

除了太二酸菜魚外,同屬中價消費的火鍋食店也是價格戰最激列的戰場之一,本港上市的呷哺呷哺(0520)便於5月宣布調整價格,單人餐均價58元、雙人餐均價130元,平均客單價不超過60元;海底撈國際(6892)旗下一人火鍋品牌小嗨火鍋亦宣佈「鍋底回歸9.9元」。

內媒指,內地年輕人不再追求奢華生活,因此不再傾向高級餐廳。內地網民於小紅書等的各大社交媒體上發佈各大食店「窮鬼套餐」攻略,例如「早上3元吃到飽」、「7-11便利店10元麵食套餐」等的帖文也大受內地年輕人歡迎,有網民更提出「如果都是預製菜,為甚麽要花30元去點?品牌與否已經不再重要,性價比才是關鍵」的說法。

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