菲律賓名物| Jollibee計劃中國開100間分店 稱消費者由fine dining轉快餐

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Jollibee計劃明年於中國開至少100間分店,該集團行政總裁稱因應疫情帶來的影響,為Jollibee海外收入達一半的目標帶來暫時性挫折,又認為消費者習慣由精緻餐飲(fine dine)趨向轉為快餐。

Jollibee行政總裁Ernesto Tanmantiong接受彭博訪問時,指中國仍然是該集團的主要市場,認為外賣模式將會帶動集團增長,故此計劃在中國、香港和澳門開設面積較細的門店。而目前中港澳有近500多間Jollibee分店。

Ernesto Tanmantiong表示,Jollibee預計到2027年,有一半的收入來自海外分店,目標成為全球前五名的餐飲公司之一。他又指按今年頭九個月的業績顯示,反映集團有望在2022年超越疫情前的年度利潤水平。

Tanmantiong表示,隨著疫情限制措施繼續放寬,繼今年頭九個月增長40%之後,2023年收入可能會保持雙位數的增長。他又認為隨著高收入客戶從高級的精緻餐飲(fine dining)趨轉向快餐,該公司「處於有利地位」,以抵禦通脹上升。

Jollibee母公司擁有添好運、Burger King及永和大王等品餐飲品牌。

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