豪言點評|栢麗大道上嘆微風咖啡 好夢難成?|盧展豪

豪言點評|栢麗大道上嘆微風咖啡 好夢難成?|盧展豪

盧展豪 | 2022.06.13

疫情持續多時,香港百業俱疲,即使政府已逐步放寬本地社交距離措施,加上消費券刺激市道,帶動本地零售及飲食業氣氛漸見改善,惟單靠民生消費難以撐起經濟復蘇。近日尖沙咀著名購物點栢麗購物大道亦求轉型,眾業主向城規會申請將其改劃成食肆、商店及服務行業用途。依筆者看,上述改劃可提升商戶多樣性及增加人流,惟知易行難,既要集合業權及補償高昂地價,亦要更改成食肆圖則,過程必然漫長且充滿變數。

目前栢麗大道商戶主要售賣服裝、電器及珠寶等,而建議的改劃方案中,該地除了可作商業零售外,亦會開設提供小食茶點的食肆,包括自助餐廳、咖啡室及茶室。事實上,栢麗大道位處繁忙的尖沙咀彌敦道,但行人道寬闊,沿路大樹林蔭,而且背靠清幽的九龍公園,南接建築別具特色的清真寺,確是開設露天茶座的好地方。

假若改劃成事,屆時該地將成為港版香榭麗舍大街,以浪漫悠閒的氛圍突圍而出,配合一街之隔的大型商場協同效應,成為新聚腳點,吸引遊人前來打卡購物。

業權分散  難統一商戶類別

雖然筆者也想在夕陽西下時,於栢麗大道上嘆杯微風中的咖啡,但是改劃此地絕非易事。首先,大道的業權分散,要集合每戶跟政府洽談修改地契條款及補地價,再統一規劃商戶類別等已非易事,當中必見爭議分歧。

此外,由於大道背靠九龍公園,因此昔日規劃時以休閒作主調,不可起高樓、食肆,突然間要在此引入F&B,便需思考經營食肆的基本條件,包括為每戶安裝來去水、消防設施、隔油池等,同時要顧及四周的環境衛生、上落貨等問題,每事繁瑣,需時處理。

業界願意靈活求變固然好事,惟本地零售及飲食業原本依靠旅遊業支撐,過去兩年多的封關政策、收緊社交距離措施等,已為行業造成深遠影響。盼政府能及早考量未來的防疫部署,早日通關,方可讓「鹽水快沒可吊」的百業支撐下去,生存下去再談復甦吧!

美聯工商舖行政總裁(工商舖)盧展豪

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豪言點評|栢麗大道上嘆微風咖啡 好夢難成?|盧展豪
盧展豪
 | 2022.06.13

鋑聯控股行政總裁(工商舖)盧展豪,於香港非住宅物業代理行業擁有約30年經驗。自2001年起加入集團,曾擔任集團物業代理業務商舖部之董事,對工商舖市場瞭如指掌,多年來帶領團隊取得卓越成績。

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