Starbucks日前在投資者日公佈其未來增長計劃，除在美國本土加開更多外賣自取等門店，中國市場亦成為Starbucks眼中的增長新動力，預料未來3年加開約3,000間新分店，並期望2030年中產家庭會消費更多咖啡。
中國市場
Starbucks重心之一放在仍受困疫情的中國，預期當地往後會迎來大反彈。其中中國區主席Belinda Wong指Starbucks未來3年每9小時會開一家門店，到2025年時將由6,000門店擴大至9,000間。
Starbucks的理據包括現時中國消費者每年只飲12杯咖啡，對比美國為380杯，有龐大的增長空間。
Starbucks大力投資中國的假設是認為將來會受惠中國中產家庭冒起，預期由2020年的2.35億增至2030年的3.95億個家庭，屆時中國將有75%城鎮化。
而按其中產定義，家庭年收入171,600港元或月入14,300港元以上皆屬此階層。不過以中國Starbucks一杯中杯Latte折合約33.8港元，則屬全球Starbucks中定價最貴國家之一。
美國市場
至於美國本土方面，Starbucks同樣著力在未來3年開2,000分店至18,000間，不過新門店主要是作自取、免下車及外賣服務。Starbcuks預計未來3年北美收入將增長40%，毛利率逐步擴大。
至於整體業績指引，Starbucks預料未來3個財政年度全球同店銷售額上升7至9%﹔經調整每股盈利將增長15%至20%，數字皆明顯高於早前的指引。
