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執笠潮|舖王鄧氏家族鴻星酒家結業 受影響員工約50人

由舖王鄧氏家族經營的鴻星中菜(又稱:鴻星海鮮酒家)旺角MOKO新世紀廣場店今日突然宣布即日起結業,標誌着曾經在香港擁有16間分店的老牌連鎖中式酒家鴻星中菜全面結業。勞聯與香港飲食業職工會聯合會表示,已經接獲前員工欠薪求助,部份工友稱直到昨晚11時多才接獲結業通知。

根據員工及工會接獲的通告,鴻星中菜表示近年本港餐飲業面對嚴峻挑戰,包括經營環境改變和租金持續高企,最終在未能與業主達成共識的情況下決定從今日起結束在旺角MOKO新世紀分店的營運。

勞聯與香港飲食業職工會聯合會表示,已經接獲20名工友的求助,部份前員工現時被拖欠約一個半月薪金,還包括年假、代通知金和遣散費等,預計今次結業受影響的工人達50人。

鴻星中菜由「金冠環球投資有限公司」(Golden Crown Globe Investment Limited)營運,現時公司董事為已故「舖王」鄧成波之子鄧耀邦,公司實際由鄧成波、前鴻星集團行政總廚周權忠及布基持股,已故的鄧成波至今仍是公司大股東。現時集團旗下另有海都酒家、大都烤鴨、東海薈、東小館、醒晨冰室等餐飲品牌。

其實早於今年五月,已經有網民稱「鴻星飲食集團」將會結業的消息,但集團當時即刻在Facebook澄清,公司運作一切如常,並對於散播謠言者予以譴責和保留追究的權利。

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