譚仔國際(2217)於日本新宿的首間門店突然公佈因「施工原因」,將於2月起休業,未有交代重開日期,只稱會於社交平台作進一步通知;同時,本月25日至31日期間,集團會派發惠比壽店和吉祥寺店的八折優惠券,以補償想食米線的客人到其他分店「解癮」。
其後譚仔國際回應傳媒查詢時表示,譚仔三哥新宿店由2月1起進行內部工程,預計於2月底恢復營業,惟確實日子仍有待適時公佈。
譚仔三哥米線新宿中央通店佔地兩層,面積合共195平方米,設有66個座位,去年3月進軍日本時,風頭一時無兩,吸引無數粉絲捧場,之後再於惠比壽及吉祥寺開設兩間分店,令日本分店數量增至3家。
關注日本旅遊業的網上社交平台上,有不少帖文估計新宿分店突然宣佈停業,可能是「生意不似預期」;部份網民則指「去日本食拉麵啦,點會食米線」、「日本人唔食辣」;但亦有網民指上月路經新宿分店時仍見人龍,認為生意應該不俗。
成本增加 放慢拓展步伐
據集團之前的計劃,會在2024年3月底前於日本東京開25間餐廳,當時估計每家新店連按金,平均成本為590萬元。
不過,翻查譚仔去年9月底止中期業績,集團已放緩日本業務的拓展步伐,包括推遲在當地擴建中央廚房,並正努力改進,使業務達致盈利。中期業績又顯示,在當地搶人手時意外提高招聘成本,餐廳延遲開業亦令資本開支及前期開支高出預期,以及受到東京的疫情打擊;但仍會保持在人才招聘及市場營銷方面的步伐,提高品牌知名度,長遠對日本市場潛力仍感到樂觀。