年前曾經深陷破產危機的中環百年粵式酒樓蓮香樓宣佈逆市擴張，將會在尖沙咀開設全新分店，預計店面將會達9,000方呎，以「廿四小時營業」作為賣點。
在香港屹立逾百年的蓮香樓為本港「粵式茶樓」代表，茶客自行找座位和「搭枱」，並提供手推點心車。但蓮香樓近年因為租約期滿、大樓拍賣和疫情等原因曾經結業，後來有新投資者加入，及後於2024年重新開業。
據悉，蓮香樓新店將會位於尖沙咀金巴利道諾士佛臺入口，預計佔地超過9,000方呎，分為上下兩層，將會在5月底正式開業。據知新店將會堅持現場手制點心，並因應尖沙咀的環境以廿四小時營業的方式運作，令茶客任何時間都可以享受「一盅兩件」。
蓮香樓前CFO劉家文接受本地媒體訪問時表示，將會夥拍投資者斥千萬元原址重開中環店，並希望在三年內令品牌起死回生，強調「既是挑戰，也是機遇」。
