內地咖啡店百花齊放，各大小品牌都推出不少「創意咖啡」吸引眼球，繼「香菜咖啡」、「皮蛋咖啡」、「西湖醋魚咖啡」後，近日杭州有咖啡店推出「白素貞」和「竹葉青」兩款蛇年限定口味，附上一條用竹簽串起來的白花蛇乾（真蛇），成功引起網民熱議，紛紛高呼「蛇經病啊」、「鼠年怎麼辦」，以及批評「為了裝飾弄死那麼多小花蛇很殘忍」。
據商家介紹，這兩款咖啡是根據白蛇傳的傳說創作出來，也是店裡的內測新品，前幾天才剛正式開始售賣。「白素貞」是以淡奶油、冷萃龍井和古法黑糖為主要原料的炭燒咖啡；「竹葉青」則是用竹筒裝的美式咖啡，裡面加入了「網紅」飲品之一的白花蛇草水。最吸引眼球的是兩杯咖啡上都盤了一條白花乾，可以當裝飾品，也可以食用。
此外，還推出了配套的下午茶套餐，「白素貞」的搭配糕點是戲曲白娘子造型的話梅芭樂芝士，「竹葉青」的搭配是西湖映月造型的薄荷檸檬起司，兩款糕點和咖啡搭配目前售價大約45元（人民幣，下同）。
咖啡店的創辦人指，兩款產品的口碑很不錯，不管是線上外賣還是線下售賣，銷量都很火爆。有大膽網民分享試後感，指蛇乾的味道有點類似油炸蚱蜢，帶點肉乾的香氣，沒有甚麼難聞的味道；另一人則指「蛇會比普通的海鮮要腥，但能咬得動，也不是淡而無味的感覺，就知道你在吃蛇，但又不是這麼可怕」。
值得留意的是，方回春堂的中醫師趙澤義表示，蛇有祛風濕、治療皮膚病的功效，不過這樣微量的使用其實也起不到這些功效吃的話問題是不大的，當做肉一樣的，吃吃不太要緊，但對於一些容易過敏的人群，吃一兩口可能也會導致過敏、發斑，屬於一種蛋白過敏。
